春耕生產(chǎn)進(jìn)入農(nóng)機(jī)作業(yè)高峰期

民以食為天，食品安全關(guān)乎國計(jì)民生?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)無論其產(chǎn)業(yè)鏈延伸有多長，區(qū)域分工和協(xié)作如何細(xì)化精微，提供符合安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品，并在流通環(huán)節(jié)保證服務(wù)質(zhì)量，是最基本的要求。農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品一般屬于快速消費(fèi)品，故其產(chǎn)品質(zhì)量要求更高，并對產(chǎn)業(yè)鏈中的生產(chǎn)企業(yè)提出了更高的要求。實(shí)際上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的食品安全問題涉及從農(nóng)產(chǎn)品種植到加工和銷售鏈條的每個環(huán)節(jié)。近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品安全問題日益凸顯，農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留、違規(guī)化學(xué)品使用、食品添加劑用量和有害物質(zhì)含量超標(biāo)等問題不斷見諸媒體，不僅透支著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的行業(yè)信譽(yù)，而且容易造成社會群體事件。食品安全問題的凸顯還說明我國食品安全監(jiān)管機(jī)制依然有待健全，從行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、安全保護(hù)立法、監(jiān)督管理機(jī)制到監(jiān)管執(zhí)法力度都有大量工作需要做。食品安全監(jiān)管機(jī)制和行業(yè)引導(dǎo)規(guī)范法規(guī)的不健全也成為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈培育和區(qū)域分工與協(xié)作發(fā)展面對的重要問題。